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坝美景区饮食特色是什么

2024-03-19 05:36:21 | 住哪里

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坝美景区饮食特色是什么

坝美景区饮食特色是什么

坝美景区的饮食特色:

1、坝美米粉

在德宏州广南县坝美村,有一种用糯米做成的细面食:白切狗肉;

2、坝美籺粉

是用糯米和猪肉加水煮成糊状的凉皮;

3、坝美烤全羊

把整只火腿从中间切碎后放在锅里煎至金黄色,再加入特制调味品如红酒(红辣椒),最后撒上各种香菜即可食用;

4、坝美烤鱼

将腌好的大虾或小鱼放入烤箱炸熟,捞出晾干。

扩展资料:

坝美村地处云南省文山壮族苗族自治州丘北县境内,位于丘北西北部边境坝达公路旁,全村有人口约15万左右,其中农业人口大约500多人,少数民族主要居住着傣族,土著主要集中在南部山区和北部山区,主要民族为彝、汉和瑶、***等。

坝美的气候条件与文山州大部分地区一样,属于中亚热带高原季风气候,°C~°C之间。由于受大气环流的影响及地理环境的影响,坝美村夏季炎热多雨;冬季寒冷干燥,偶尔下雪。年平均降水量1600毫升,无霜期200天以上,雨量充沛,适宜多种动植物生长;冬无严寒,夏无酷暑,四季皆适于旅游观光。

参考资料来源:百度百科-坝美

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