圣诞节为什么要吃姜饼？

圣诞节之所以要吃姜饼是因为姜饼被赋与了圣诞节的气氛。

在外国的一些村庄，流传着一个传说，只要未婚的女子吃了姜饼，就能够遇到自己的心上人，这使得这款小食，更加受欢迎起来

，甚至德国的纽伦堡市，被誉为了“姜饼之都”，而随后，姜饼被当作童话故事的素材，美国人更是将姜饼屋发扬光大，成为世界各地都深受喜爱的一款节日小甜点。

姜饼是一种添加了姜粉的小酥饼，姜、面粉、糖、蜂蜜等都是组成一片姜饼不可或缺的原料。姜饼之所以呈现棕黄色，不光是因为其中添加了姜粉，也是因为在制作它时使用的是红糖。

姜饼的各种圣诞形状

作为一种小饼干，姜饼和其他饼干一样，常会被做成各种形状。除了常见的饼干形状，既然是圣诞期间的时令饼干，姜饼的形状自然少不了圣诞元素：姜饼人，星星形状，圣诞树形状，麋鹿形状，圣诞袜形状，拐杖糖形状，等等应有尽有。

除了小小的姜饼饼干，姜饼还常被做成姜饼屋。姜饼屋是用姜饼做成屋子的墙壁已经各个部件，再用各种漂亮的糖果装饰。

圣诞节吃姜饼的寓意是取暖排毒，祈求平安。

一、姜饼的寓意

姜饼含水量较低，利于保存，还可以暖胃，所以也是士兵打仗的必备口粮。妇女们将做好的姜饼送给即将上战场的爱人，祈求平安。据说，未婚的女孩子如果在平安夜吃了姜饼，就可以很快找到自己的“真命天子”。

二、姜饼的起源

相传姜这种香料是十字军东征的过程中带回欧洲的，那时候“姜”是一种昂贵的进口香料，因此只舍得用在像是圣诞节、复活节这样的重要节庆。

把姜加入蛋糕、饼干中可以增加风味，并有驱寒的功用，久而久之姜饼就成了与圣诞节关联的点心。

三、姜饼的历史

德国最著名的传统圣诞食品是姜饼，由德国人发明，当时德国作为欧洲的香料贸易站，在它的影响下德国的纽伦堡更享有“姜饼之都”的美誉。

姜饼从字面就很好理解，是“姜”加“薄而脆”的饼，总之姜饼就是圣诞节时吃的小酥饼，通常用蜂蜜、红糖、杏仁、蜜饯果皮及香辛料制成。

姜饼人的传说

姜饼人据说是来自于英国伊丽莎白女王的一次突发奇想。她命烘焙师按照参加圣诞晚宴的宾客们的样貌制作了人形的姜饼，送给宾客作为圣诞的伴手礼，于是这个风俗变马上火遍欧洲。

而姜饼人的流行来自于一对因为战争而分开的恋人，他们年老后担心对方找不到自己，便在自己的村庄里出售对方模样的姜饼人，最终得以团聚。

关于姜饼人还有一个童话故事，有很饿的一对老夫妻做了姜饼人。

没想到姜饼人竟然活了，边跑边说“跑，跑，尽你所能快跑!你抓不到我，我是姜饼人”，他躲过了老夫妻和各种动物的追击，不过最后还是被狡猾的狐狸吃掉了。住哪里

1、Hong Bin曲奇香宾

2、Christmas cookie 圣诞节曲奇饼

3、apple juice苹果汁

4、spreading blueberry 蔓越桔调味汁

5、gingerbread 姜饼

6、honey ham 蜂蜜火腿

7、Danjiu 蛋酒

8、small almond 小杏仁饼

9、chocolate walnut cake南瓜饼zhuan

10、cake 饼

扩展资料：

圣诞节装饰包括：圣诞袜，最早以前是一对红色的大袜子，大小不拘。因为圣诞袜是要用来装礼物的，所以是小朋友最喜欢的东西，晚上他们会将自己的袜子挂在床边，等待第二天早上收礼;

圣诞帽，是一顶红色帽子，据说晚上戴上睡觉除了睡得安稳和有点暖外，第二天还会发现在帽子里多了点心爱的人送的礼物;

圣诞树，通常人们在圣诞前后把一棵常绿植物(如松树)弄进屋里或者放在户外，用圣诞灯和彩色的装饰物装饰，并把一个天使或星星置于树顶，圣诞树起源于德国;

圣诞节环，西方国家圣诞节期间挂在家门口用的装饰品，通常用绿色的枝叶或藤条(松毛、松针等)和银色的金属及金色的铃铛配以红色的缎带组成主色调，以绿、白、黄、红四色代表欢乐喜庆，上面还写有MERRY CHRISTMAS或简写为X'mas的字样，圣诞节环最早出现在芬兰。